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標題: 《1X4料理巧手變》讓你煮1種料理吃到4種滋味!

性別:女-離線
加肥

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精華: 21
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發表於 2011-8-28 20:18 
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  一個人在外面住,通常是因為求學或工作,必須離開家單獨生活,在外面住久了,常常外食也會吃膩,Mix ChatZ )I_,L L6[x2mER!V
但要自己料理三餐,很多人會覺得麻煩不想動手,或是弄得自己筋疲力盡,等煮好後,胃口也全失了。
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其實只要有冰箱,並掌握一次烹調能夠多餐食用的訣竅,就能有效節省時間,不只吃的變化較多,還能兼顧衛生、營養、份量等需求。Q1wmm \K$P`7j

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  本書教大家自製調理包,再用調理包變化出完全不同的吃法。每星期可趁假日製作2∼3種調理包,Mix ChatZ O        f B6b R O
放在冰箱冷凍保存,解凍後再製作成不同風味的菜餚,比如先做麻婆豆腐調理包,除了搭配白飯外,tRVV:AjF'D o
還可做春卷、麵餅等料理,份量也掌控在即使一個人也能吃完的範圍中,避免食材的浪費。
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$g z/O0P@0E%gw2H  每種調理包都標示出保存有效期間及如何分裝應用,每一道料理也都附上料理時間、熱量及烹調秘訣,
-f%l!RM4|m是本對一個人在外求學、工作,又吃膩外食的單身族,以及平日沒時間做飯的小家庭很有用的書籍。7W/E LU@

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